Käseherstellungskurs

Ihr Reiseerlebnis mit Avellera

Nehmen Sie teil an einem authentischen Käse-Workshop in der Bio-Hofkäserei Fürstenhof, eingebettet in saftige Almwiesen und vor beeindruckender Salzburger Bergkulisse. Sie erleben, wie Jersey-Milch in hochwertigen Handwerkskäse aus Rohmilch verwandelt wird, und fertigen unter fachkundiger Anleitung Ihren eigenen Käse an. Anschließend verkosten Sie eine Auswahl der preisgekrönten Sorten des Hofs und entdecken den liebevoll gestalteten Hofladen. Diese intensive Erfahrung verbindet traditionelle Handwerkskunst, nachhaltige Landwirtschaft und köstliche regionale Aromen. Eine Reservierung ist erforderlich, die Durchführung hängt von der Verfügbarkeit ab.