Ihr Reiseerlebnis mit Avellera
Begleiten Sie eine geführte Besichtigung einer Alpkäserei bei Wengen und erfahren Sie den traditionellen Prozess der Herstellung Schweizer Alpkäse. Sie wandern über den Hof, sehen den Käselagerraum und hören von den lokalen Käsern aus ihrer Arbeit. Entdecken Sie, wie Milch mithilfe langjähriger Techniken in reichhaltigen, aromatischen Alpkäse verwandelt wird. Probieren Sie verschiedene frisch hergestellte Käsesorten während eines typischen Älplerzvieri. Diese Tour bietet Einblicke in das Bergleben und das Erbe der Schweizer Milchwirtschaft. Sie ist ideal für Käseliebhaber und alle, die sich für authentische alpine Esskultur interessieren.